10 Khasiat Teh Hitam Dan Efek Samping Kesehatan

Anda pernah kah mendengar khasiat teh hitam untuk diet, kesehatan, kecantikan, wajah, rambut, hingga menghilangkan jerawat serta manfaat teh hitam untuk menurunkan berat badan dan Apa efek sampingnya jika Anda minum setiap hari?

Banyak hal yang mungkin belum Anda ketahui tentang teh hitam (black Tea). Apa itu teh hitam?; apa khasiat nya untuk kesehatan?; Apa bahaya nya jika meminum terlalu banyak teh hitam; cara menurunkan berat badan dengan teh hitam?; cara menyeduh teh hitam dengan baik dsb.

Nah, artikel ini akan membahas jauh lebih dalam mengenai khasiat teh hitam, mari kita lanjut:

 

Fakta dan Nutrisi Teh Hitam

Teh hitam berasal dari daun muda dan daun kuncup tanaman teh yaitu Camellia sinensis. Semuanya berasal dari tanaman teh yang sama, termasuk teh putih dan teh hijau.

Yang membedakan ketiganya adalah bagaimana daunnya diproses setelah dipetik. Teh hitam lebih teroksidasi daripada teh oolong, teh hijau dan teh putih, yang juga membuat teh hitam mempunyai rasa dan aroma yang lebih kuat dari teh lain nya.

Semua teh hitam terbuat dari daun teh yang teroksidasi atau dengan kata lain, daun teh yang dibiarkan layu dan coklat setelah dipetik.

Oksidasi ini menyebabkan terjadinya pembentukan theaflavin dan thearubigins dalam teh hitam, senyawa tersebut yang berperan untuk menghasilkan warna dan rasa teh hitam, dan juga manfaat kesehatannya.

Selain senyawa tersebut teh hitam juga memiliki kafein tertinggi dalam varietas teh. Kandungan kafein dari teh hitam yang diseduh berlevel sedang, biasanya rata-rata sekitar 42 miligram kafein per delapan ons, tapi bisa berkisar antara 14 dan 70 miligram.

Ada beberapa grade dari teh hitam. Daun teh hitam utuh adalah grade tertinggi yang memiliki jumlah  sangat kecil atau bahkan tidak ada perubahan pada daun teh.

Teh hitam dengan grade tinggi ini disebut “Orange pekoe”. Teh “Pekoe” kemudian diklasifikasikan lebih lanjut sesuai dengan berapa banyak daun muda yang berdekatan (dua, satu atau kurang) diambil bersamaan dengan kuncup daun.

Teh pekoe berkualitas tinggi hanya berisi kuncup daun yang dipungut dengan tangan.

Teh hitam grade rendah terdiri dari daun, serbuk dan tulang daun yang rusak. Teh hitam yang Anda temukan di kantong teh paling sering adalah serbuk teh dan tulang daun yang rusak.

 

 

Nutrisi Daun Teh Hitam

Satu cangkir teh hitam yang diseduh mengandung:
• 2 kalori
• 0,7 karbohidrat
• mangan 0,5 miligram (26 persen DV)
• 11,9 mikrogram folat (3 persen DV)

National Institutes of Health mengembangkan cara untuk mengukur kandungan antioksidan dalam makanan dan minuman yang kenal dengan nilai ORAC yaitu singkatan dari kapasitas penyerapan radikal oksigen. Skor ORAC teh hitam cukup mengesankan sebesar 1.128 juga.

 

Khasiat Teh Hitam Untuk Penurun Berat Badan dan Kesehatan Tubuh

1. Teh Hitam Memiliki Antioksidan Kuat

Teh hitam mengandung polifenol, yang merupakan antioksidan yang membantu menghambat kerusakan DNA yang terkait dengan tembakau atau bahan kimia beracun lainnya.

Antioksidan ini berbeda dengan yang diperoleh dari buah dan sayuran. Oleh karena itu minum teh hitam sebagai bagian rutinitas yang dapat memberikan manfaat tambahan terhadap gaya hidup sehat.

2. Khasiat Teh Hitam Mampu Mencegah Kanker

Meskipun perlu lebih banyak penelitian yang diperlukan untuk menyakinkan teknik pencegahan kanker dengan teh hitam, beberapa penelitian selama bertahun-tahun telah menunjukkan bahwa antioksidan seperti polifenol dan katekin dalam teh dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker.

Disarankan bahwa wanita yang meminum teh hitam secara teratur berpotensi lebih rendah terkena kanker ovarium daripada rekan-rekan mereka yang tidak meminum teh.

 

 

3. Manfaat Teh Hitam Dapat Menurunkan Risiko Diabetes

Berdasarkan penelitian yang dilakukan terhadap orang tua yang tinggal di pulau Mediterania, diketahui bahwa orang-orang yang telah mengkonsumsi teh hitam secara jangka panjang pada tingkat sedang (yaitu 1-2 cangkir sehari ) memiliki kemungkinan 70% lebih rendah untuk memiliki atau berpotensi terkena diabetes tipe 2.

4. Fungsi Teh Hitam Mengatasi Stres berlebihan

Kita semua sadar dan memiliki pengalaman tentang manfaat yang luar biasa dari khasiat teh hitam. Penelitian menunjukkan bahwa asam amino L-theanine yang ditemukan dalam teh hitam dapat membantu Anda rileks dan mengembalikan konsentrasi Anda menjadi lebih baik.

Khasiat teh hitam juga telah terbukti mengurangi kadar hormon stres kortisol bila dikonsumsi dalam jumlah sedang secara teratur.

5. Teh Hitam Dapat Memperbaiki Sistem Kekebalan 

Khasiat teh hitam dengan kandungan antigen alkilamin yang membantu meningkatkan respons kekebalan tubuh kita. Selain itu juga mengandung tanin yang memiliki kemampuan untuk melawan virus.

Oleh karena itu, ia membuat kita terlindungi dari influenza, flu perut dan virus lain yang biasa ditemukan dalam kehidupan kita sehari-hari.

6. Kegunaan Teh Hitam dapat Meningkatan Energi

Tidak seperti minuman lain yang memiliki kandungan kafein yang relatif tinggi, jumlah yang rendah yang ditemukan dalam teh dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak tanpa terlalu merangsang jantung. Dia juga merangsang metabolisme dan sistem pernapasan, serta jantung dan ginjal.

7. Kegunaan Teh Hitam Menjaga Kesehatan Mulut 

Studi yang didanai oleh “Tea Trade Health Research Association” menunjukkan bahwa khasiat teh hitam dapat mengurangi pembentukan plak serta mencegah pertumbuhan bakteri yang mendorong rongga dan gigi menjadi busuk.

Polyphenol yang ditemukan dalam teh hitam akan membunuh dan mengurangi bakteri penyebab rongga membusuk serta menghambat pertumbuhan enzim bakteri yang membentuk zat lengket yang mengikat plak ke gigi kita.

8. Teh Hitam Menjadikan Fungsi Jantung Lebih Baik

Seperti yang diidentifikasi oleh Arab L. et al. dalam makalah penelitian 2009 mereka yang berjudul “Green and black tea consumption and risk of stroke: a meta-analysis”, terlihat bahwa terlepas dari negara asal mana, individu yang mengkonsumsi 3 atau lebih cangkir teh memiliki risiko Stroke 21% lebih rendah dibanding orang yang mengonsumsi kurang dari 1 cangkir teh hijau atau hitam per hari.

9. Teh Hitam Menjaga Kesehatan Tulang 

Telah disarankan bahwa peminum teh biasa memiliki tulang yang lebih kuat dan kemungkinan terkena radang sendi lebih rendah karena fitokimia yang ditemukan dalam teh.

10. Teh Hitam Menyehatkan Saluran Pencernaan 

Selain memperbaiki sistem kekebalan tubuh Anda, tanin juga memiliki efek terapeutik pada penyakit lambung dan usus dan juga membantu mengurangi aktivitas pencernaan.

Baca Juga10 Khasiat Teh Hijau Terhadap Kesehatan, Pelangsing dan Penurun Berat Badan

Jika secangkir teh dapat membuat Anda tersenyum dan membiarkan hati Anda sedikit memanja, lalu apa yang mungkin bisa membahayakan?

 

 

Efek Sampaing dan Bahaya Minum Teh Hitam

Semua hal itu baik, kunci nya adalah tidak terlalu berlebihan. Terlalu banyak teh hitam, seperti lebih dari lima cangkir per hari, bisa menimbulkan efek samping karena kafein.

Efek samping ini meliputi sakit kepala, gugup, masalah tidur, muntah, diare, mudah tersinggung, detak jantung tidak teratur, tremor, mulas, pusing, dering di telinga, kejang-kejang, dan kebingungan.

Jika Anda hamil atau menyusui, teh hitam dalam jumlah kecil mungkin tidak berbahaya. Jangan minum lebih dari 2 cangkir teh hitam per hari.

Mengkonsumsi lebih dari jumlah ini selama kehamilan dapat meningkatkan risiko keguguran, berat bayi lahir rendah.

Dianjurkan agar orang tidak minum lebih dari 300 mg kafein per hari (kurang lebih 2-3 cangkir teh hitam).

 

Minum Teh Hitam Dapat Membantu Anda Menurunkan Berat Badan

Jika Anda mencoba menurunkan berat badan, mengkonsumsi teh hitam mungkin bisa membantu.


Peneliti di University of California di Los Angeles baru-baru ini melakukan penelitian untuk mengetahui perbedaan manfaat kesehatan antara teh hijau dan teh hitam.

Teh hijau yang dikenal sebagai teh pelangsing dipercaya dengan manfaatnya untuk menurunkan berat badan, namun para Peneliti menemukan bahwa khasiat teh hitam juga dapat memiliki efek melangsingkan pada lingkar pinggang Anda.

Penelitian yang dipublikasikan di European Journal of Nutrition, secara khusus meneliti empat kelompok tikus yang berbeda, di amati berdasarkan jenis makanan yang mereka konsumsi. Beberapa mengkonsumsi ekstrak teh hitam, sementara yang lain mengkonsumsi ekstrak teh hijau.

Setelah empat minggu, para ilmuwan menemukan bahwa tikus yang mengkonsumsi teh hitam menurunkan berat badan sama banyaknya dengan mereka yang memiliki teh hijau.

Kedua kelompok ini, juga didapatkan lebih banyak bakteri pada usus nya, yang terkait dengan pertumbuhan berat tubuh tanpa lemak dibandingkan dengan kelompok obesitas.

Susanne Henning, salah satu peneliti dalam penelitian tersebut mengatakan dalam sebuah pernyataan. “Temuan baru kami menunjukkan bahwa khasiat teh hitam, melalui mekanisme spesifik oleh mikrobioma usus, juga dapat menyebabkan kesehatan dan penurunan berat badan yang baik pada manusia,”

Jika studi ini  tidak meyakinkan, jadi tidak perlu Anda membeli teh hitam. Namun, jika Anda menikmati beberapa gelas teh setiap hari, sekarang ada lebih banyak alasan untuk meminumnya.

Baca Juga:
Apakah Teh Hijau Dapat Menurunkan Berat Badan

Cara Memilih dan Membuat Teh Hitam Terbaik

Untuk mengoptimalkan khasiat teh hitam, pilih teh hitam yang bersifat organik dan daun yang masih original. Sebaiknya beli teh hitam utuh dan tidak membeli “Black tea” yang sudah dalam kantong untuk menghindari bahan kimia yang terdapat dalam bungkus teh.

Dalam penyajian teh hitam yang baik diperlukan suhu yang tinggi dan tidak menambahkan susu kedalamnya.

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Food Sciences and Nutrition, menambahkan susu ke teh hitam tampaknya menurunkan potensi antioksidannya, terutama susu sapi “full cream”.

Selain itu, para peneliti  menemukan bahwa menyeduh teh hitam pada suhu yang hampir mendidih (90 ° C atau 194 ° F) menghasilkan jumlah antioksidan tertinggi dan karenanya bermanfaat bagi kesehatan.&

Baca Juga:
Cara Minum Teh Hijau Untuk Menurunkan Berat Badan<

Cara menyeduh Daun Teh Hitam 

  1. Rebus air dalam teko teh.
  2. Tambahkan satu atau dua sendok  daun teh hitam ke delapan ons atau 12 ons air rebusan yang bersuhu 100 derajat Celsius.
  3. Biarkan tiga sampai lima menit.
  4. Sajikan di cangkir favorit Anda dan nikmatilah!

Peyeduahan setiap teh bisa bervariasi antara varietas teh hitam yang berbeda sehingga selalu membaca petunjuk nya secara hati-hati. Agar Anda mendapatkan khasiat teh hitam dan manfaat lain nya secara maksimal.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *